Categoria: orto

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IL NOSTRO OLIO

Una grande soddisfazione dopo giornate faticose di raccolta ….finalmente un buon quantitativo di olive che hanno dato un meraviglioso e saporitissimo olio.Siamo tutti soddisfatti e contenti di questo risultato.un extra vergine a km 0 veramente…..la prima prova ? una bella bruschetta .

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RACCOLTA ORTO 2014

Quest’anno, con il tempo a dir poco bizzarro, cominciamo a raccogliere i frutti dell’orto!!!!Zucchine con fiori, friggitelli, timidi fagiolini, cetrioli ,qualche pomodorino , insalata e basilico profumato si stanno ritagliando il loro spazio in attesa dell’arrivo del  caldo tepore del sole .Cosa volere di più in tavola?

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VERDURE DELL’ORTO

Questa mattina, visto che non pioveva,  ho approfittato di uno spiraglio momentaneo di sole per raccogliere nel  mio campo bieta ,cicoria e due belle zucche di spaghetti.Passerò il pomeriggio a lavare e lessare verdura ma lo faccio volentieri ….verdure fresche a km 0 ed anche un mazzolino di bei fiori spontanei di campo che cominciano […]

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LA ZUCCA DEL MIO ORTO

                                               I frutti del mio orto                   biologico crescono bene anche senza sostanze tossiche cenere e infuso di aglio agiscono su lumachine e cavolaie allontanandole….nel rispetto dell’ambiente e delle […]