Tag: aglio

primi

SPAGHETTI INTEGRALI CON CECI E POMODORINI

SPAGHETTI INTEGRALI CON CECI E POMODORINI Un piatto davvero veloce che diventa un pasto unico primo, secondo e contorno. Un trionfo di sapori avvolti da un mix di spezie. Ingredienti per 4 persone 320 gr di spaghetti integrali bio 350 gr di ceci lessi 8 pomodorini ciliegino 1spicchio d’aglio tritato 1/2 cucchiaino di curcuma 1/2cucchiaino […]

antipasti sfiziosi, primi

RISO INTEGRALE PAELLATO CON VERDURE

Avere dell’ottimo riso integrale ed aggiungere una cascata di verdure  fanno pensare per l’ allegria ad una bella padellata di paella spagnola questa volta senza pesce e senza carne ma solo la bonta’di ortaggi colorati una “paellata” saporita dall’ ottimo sapore speziato. INGREDIENTI 350 gr di riso integrale 2 peperoni rossi 1 cipolla rossa 2 […]

primi, secondi

RISO INTEGRALE CON SPEZIE E LIMONE E POLPETTINE DI FUNGHI

Un piatto unico e sostanzioso un ottimo riso integrale speziato e profumato al limone e delle sfiziose polpettine ai funghi con panna acida un’ esplosione di sapori orientali all’ insegna del cibo sano e naturale. Ingredienti per 4 persone: 250 grammi di riso integrale bio 6 funghi champignon grandi 1 spicchio d’ aglio 1 manciata […]

primi

RISO INTEGRALE BASMATI CON FUNGHI SPEZIATI

RISO INTEGRALE BASMATI CON FUNGHI SPEZIATI Un riso molto profumato che viene esaltato da un mix di spezie ed arricchito dai funghi. L’unica cosa e’ la cottura un po lunga del riso integrale  che  pero’ ho cotto in meta tempo in pentola a pressione, ottenendo la giusta consistenza. INGREDIENTI per 4 persone 500 grammi di […]

primi

CANNELLONI DI PASTA FILLO CON EDAMAME E CECI

Provare molte volte funziona ,sperimentare nuovi abbinamenti consente spesso di abituare i nostri palati a sapori diversi. In questo caso, ho voluto provare un accostamento particolare, i ceci e l’edamame (fagioli di soia) davvero versatile e saporita cominciamo con gli ingredienti …. INGREDIENTI per 4 persone 1 confezione di pasta fillo 250 grammi di ceci lessati […]