Tag: cavolfiore

antipasti sfiziosi

INSALATA RICCA

Un’ insalata  sfiziosa e rapida con ortaggi crudi e cotti .Diverse consistenze che si uniscono in armonia per allietare queste calde giornate. INGREDIENTI per 4 persone 300 grammi di spinaci freschi1 cavolfiore bianco piccolo1 broccolo romanesco piccolo8 noci1 scatola di cannellini in vetrosale qbil succo di 1 limone bioolio evo qb Per prima cosa lessiamo […]

contorni

CAVOLFIORE GRATINATO

Un contorno davvero saporito che cambia aspetto…rendendo il semplice cavolfiore a vapore in qualcosa di assolutamente irresistibile e sostanzioso. Un pieno di vitamine e sali minerali  di stagione INGREDIENTI per 4 persone 1 cavolfiore bianco 500 ml di latte di soia 2 cucchiai di farina 2 1 pizzico di sale 2 cucchiai di olio evo […]