Tag: piselli

primi

Farro integrale con verdure

per 2 persone : 150 Gr di Farro Integrale 1 Zucchina 200 gr di Pisellini Primavera 1 Cipolla Olio EVO Q.B. 1 spolverata di curcuma e curry Sciacquiamo e lessiamo il farro.¬†Nel frattempo in una padella antiaderente aggiungiamo la cipolla tagliata finemente, la zucchina a tocchetti ed i pisellini (ho usato i congelati) e poca […]

antipasti sfiziosi, primi

RISO INTEGRALE PAELLATO CON VERDURE

Avere dell’ottimo riso integrale ed aggiungere una cascata di verdure ¬†fanno pensare per l’ allegria ad una bella padellata di paella spagnola questa volta senza pesce e senza carne ma solo la bonta’di ortaggi colorati una “paellata” saporita dall’ ottimo sapore speziato. INGREDIENTI 350 gr di riso integrale 2 peperoni rossi 1 cipolla rossa 2 […]